不是
水稻不是大米。小麦既不是大米也不是水稻。水稻是稻属谷类作物，是一种植物。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。 大米是一种食品。
水稻不是大米。大米是水稻经过加工以后生产出来的成品，分为粳米和籼米，是我们的三大主粮之一，东北五常大米是比较有名的大米！
水稻不是大米。
水稻既不是大米也不是小米，大米是水稻的种子，经去壳、清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的粮食。而小米又称为栗，北方又将其叫做谷子，谷子脱壳后的成品才是小米。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
大米和小米的区别就在于大米比小米大，小米比大米小，大米是白色的，有香米、黑米等分类。而小米是黄色的，有乌米、小白米等分类。
水稻出来的是稻谷，稻谷把皮去掉之后是大米，每个阶段有不同的叫法，但是水稻就是大米的初始形态，每年十月底的时候是水稻成熟的时候！
