据说，sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，此人似乎是个无业游民，整天沉溺于纸牌游戏中，据说已经到了废寝忘食的地步。仆人为了方便他玩牌，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来！”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。其实，这个故事看似美丽，但并不靠谱。Sandwich（三明治）确实起源于英国，但发明它的人并不是什么赌徒，更不是无业游民。
