需要提前准备好的材料包括:米饭100g、胡萝卜1根、菠菜100g、金针菇100g、鸡蛋1个。
1、各种配料切丝,肉丝用盐料酒酱油腌制一下。
2、把切好的蔬菜丝焯一下,肉丝炒熟。
3、把焖好的米饭盛出适量。
4、把各种丝摆在米饭上,放上韩国拌饭酱。
5、煎个鸡蛋放在上面,八分熟,挤入辣酱拌匀即可食用了。
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