食材：白萝卜500克，香菜适量。
调料：白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。
做法：
1、将萝卜洗净刨皮切细丝，晾干待用。
2、嫩姜去皮切丝。
3、香菜拣去黄叶，洗净切段。
4、将萝卜丝放在温开水中泡软取出挤干水分，并同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。
5、取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即可。
食材：白萝卜、香菜、盐适量、鸡精适量、香油适量、花椒油适量。
步骤：
1、把白萝卜切成细丝，越细越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；
2、把香菜洗净切成寸段；
3、把白萝卜和香菜放在一起加入盐，鸡精，香油，花椒油。拌匀即可食用。
提示：花椒油多放一些有助于提味，如果爱吃酸辣味的也可以加入适量的醋和辣椒油。
原料：白萝卜、青椒、甜椒、姜、糖、醋、盐、香油。
做法步骤：
第1步、半个白萝卜，半个青椒，半个甜椒，一小块姜。
第2步、白萝卜去皮。
第3步、擦丝。
第4步、加一勺盐，抓匀淹一会。攥干备用。
第5步、准备半个青椒，半个甜椒，姜去皮。
第6步、准备好食材。
第7步、把所有食材放一起，加点白糖，加点白醋，加点盐，加点香油。
第8步、搅拌均匀。
第9步、拌白萝卜丝，清淡好吃。
主料
白萝卜1个
辅料
葱2根
盐1小勺
糖半勺
凉拌萝卜丝的做法步骤
1.切一些葱花备用。
2.将白萝卜清洗干净后削去外皮，然后用刀切成细丝。
3.加入1小勺盐搅拌均匀，腌制15分钟后倒掉腌出的水份。
4.热锅倒油，倒入切好的葱花熬出葱香味。
5.把熬热的葱油连同葱花一并浇到腌好的萝卜丝上，再加入半勺糖，搅拌均匀后即可。
食材：白萝卜 1个、 胡萝卜 半个 、 黄瓜 半根 、 醋 2勺 、 糖 2勺 、 盐 1勺 、 香油 1大勺
步骤17
用刨子削去萝卜外皮，这样吃起来口感不会太辣。
步骤27
把萝卜切成片，再切成丝。尽量的切细一点，比较容易入味。
步骤37
胡萝卜切成细丝。
步骤47
黄瓜也切成丝，喜欢的可以多放一点。
步骤57
把胡萝卜和白萝卜放大的碗里，加入一勺盐，用手抓均匀，腌渍十分钟，挤去多余的水分。
步骤67
腌好的萝卜放入两勺糖，两勺米醋，米醋的颜色比较浅，这样做出来的颜色会比较好，晶莹剔透的，没有的可以用陈醋，用手抓拌均匀，加了一些糖后，萝卜吃起来口感不会那么辣。
出锅
