高压锅炖猪蹄需要多长时间

高压锅炖猪蹄需要多长时间(1)

30-50分钟。

用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了。

而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了。最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候，炖上40分钟左右就可以了。

高压锅炖猪蹄需要多长时间(2)

得看是整个的，还是剁碎的。

大家都知道炖猪蹄特别不容易熟，用高压锅就能容易些。如果你买的猪蹄，让商家给剁碎的话，回家用20分钟左右就可以了，如果整个的时候就长一些40分钟左右，然后都不要着急揭锅焖着30分钟左右，那样才能特别软烂好吃。

高压锅炖猪蹄需要多长时间(3)

一般来说，把猪蹄用水冲洗下，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右就可以了，又或者是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。

在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。

这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，就能够享用美味的炖猪蹄啦！

高压锅炖猪蹄需要多长时间(4)

一般20分钟左右，猪蹄比较有劲道，所以要用高压锅来炖，炖的时间也比较长，一般的20分钟猪蹄就可以了，猪蹄是道美食，隔那么久吃一次猪蹄，不但增强营养还可以美容，我们每一个人都要注意饮食健康，鸡鸭鱼肉和青菜都要搭配起来吃，这样营养才均衡。