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吊干杏用放冰箱吗

不用,可用下面方法贮存冰窖贮藏是我国北方利用冬季收集或人工浇水自然冻结的冰块,吸收窖内热量,降低果温,使干杏得以长期贮藏的传统方法冰窖由砖木建成,作成地下式,深3.5—4.5米,宽6—8米,长度视贮。吊干杏用放冰箱吗?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

吊干杏用放冰箱吗(1)

吊干杏用放冰箱吗(1)

不用,可用下面方法贮存

冰窖贮藏是我国北方利用冬季收集或人工浇水自然冻结的冰块,吸收窖内热量,降低果温,使干杏得以长期贮藏的传统方法。

冰窖由砖木建成,作成地下式,深3.5—4.5米,宽6—8米,长度视贮量及地形而定,一般20—25米,四周窖壁应达到良好的保温性能,顶部设小窗,以供换气,底部设排水井。

将干杏用箱或筐装好,放入冰窖内,窖底及四周开出冰槽,底层留0.3—0.6米的冰垫底,箱或筐依次堆码,间距6—10厘米,空隙填充碎冰,码6—7层后,上面盖0.6—1.0米的冰块,表面覆以稻草,严封窖门,贮藏期抽查,及时处理变质果。

吊干杏用放冰箱吗(2)

吊干杏用放冰箱吗(2)

吊干杏,又称为 “ 树上杏干”,俗称“吊死干杏”,是树上自然风干的杏子的俗名。本产品产自于新疆天山脚下野生杏树上,自然熟干后采摘。该杏又一绝为:自然成熟而不脱落。成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾,受干燥季风的吹拂,慢慢于树上自然风干。远望之处,成片的杏子风干于树,随风摇曳,树影沉甸,蔚为奇观。因此,此杏被俗称为“树上杏干”或者“吊死干”。

储存方法如下两个:

使用密封容器储存,时间因成熟度而异,建议在吃之前一小时从冰箱取出,以常温下散发出原有的香气。

找些椿树的叶子铺到纸箱里,再把杏放进去,上面再盖些,杏就会熟的快些还不变质。另外,杏的皮儿特薄,要轻拿轻放。

综上所述,它是可以放进冰箱,也可以拿来做罐头,也可以拿纸箱来储存,所以说,它可以放冰箱,也可以不放,看你自己的口味了

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