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冰淇淋怎么做

时间：2024-03-07 01:59:53来源:读周刊

材料：牛奶、鸡蛋、砂糖制作流程：1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散搅5分钟2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里开点小火，（保持在70度，不能开）不断搅拌。冰淇淋怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

冰淇淋怎么做(1)

材料：牛奶、鸡蛋、砂糖。

制作流程：

1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。

2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（保持在70度，不能开）不断搅拌。

3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。

4．完成。