步骤方式1
用料
鱼 1条
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
盐 适量
葱 1根
姜 3片
食用油 适量
把鱼洗净，两面切几刀，容易入味。
步骤方式2
两面抹上盐和料酒腌制10分钟。
步骤方式3
鱼放盘里放里，放上葱丝和姜丝。
步骤方式4
倒上蒸鱼豉油，放锅里蒸10分钟。
步骤方式5
再放上切好的葱丝。
步骤方式6
另起锅烧油，油热淋在葱丝上即可。
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