火盘是燃气灶上支撑锅具的物品。
燃气灶火盘是铸铁做的。燃气灶火盘要能耐高温烧烤氧化,燃气灶烧火盘是用生铁来一次成形的。不管是天然气灶还是石油液化气灶烧火盘都是用生铁一次浇铸而成的。
跳火群是中国传统年俗之一。直接按闽南语音译成汉字,又称跳火盘。中国民间认为“大人跳入来,年年大发财。小孩跳出去,欢喜无忧虑……”
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