豆腐中有蛋白质。豆腐是用黄豆加工而制成的豆制品。黄豆中富含蛋白质，所以豆腐也富含蛋白质。而且吸收更好，更容易消化。
有的，豆腐中的蛋白质丰富。每100克结实的豆腐中，含蛋白质15.7克、水分占69.8%、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。
您好，豆腐中确实含有蛋白质，它是一种低脂肪、低热量的食物，而且蛋白质含量也很高，每100克豆腐中含有4.2克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养物质，它可以帮助人体维持健康，促进肌肉发育，维持免疫力，保护神经细胞，促进新陈代谢等。因此，豆腐是一种很好的蛋白质来源，建议每天摄入适量的豆腐，以保持健康。
豆腐中含有蛋白质，是一种良好的蛋白质来源。豆腐由大豆浆制成，大豆蛋白经过凝固、压制等工艺形成豆腐。每100克普通豆腐中含有约8-10克蛋白质，且豆腐蛋白质中含有多种必需氨基酸，可以满足人体对蛋白质的需要。因此，豆腐是一种健康的蛋白质来源，适合素食者和追求健康饮食的人群食用。
豆腐中含有较高的蛋白质，它100克的含量中蛋白质就占了15.7克，所以蛋白质含量非常高，尤其是适合老年人和小孩食用，既软烂又味道超好。
