主料
玉米2根
红萝卜1根
排骨250g
配料
盐20克 红枣10克 枸杞10克
制作步骤：
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐调味即可。
1、主料：排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根。
2、辅料：生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。
3、排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。
1.将买来的猪骨头洗干净，放入冷水中浸泡出血水，起去腥作用。
2.选一根胡萝卜洗净削皮，切成厚块，一根胡萝卜大概可以切成六七块，选一个填玉米或者金银玉米，切三段。
3.将猪骨头沥干水，与胡萝卜玉米一起放入砂锅中，根据家庭人口和食材适量加水。
4.大火烧开，转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。
1、食材展示：排骨300克、胡萝卜50克、盐10克、玉米100克、水500毫升。2、准备材料：排骨切小段，胡萝卜切块，玉米切小段。
3、排骨焯水：将300克排骨放入开水锅中焯烫，捞出沥干。煮排骨汤：将排骨、50克胡萝卜和100克玉米放入锅中，加水500毫升和盐10克，大火煮开后，转小火煮一小时即可。
食材清单
胡萝卜 2根 、 排骨 1根 、 玉米 1根 、 板栗 15颗 、 食盐 少许 、 鸡精 少许 、 香菜 1颗
烹饪步骤
1，排骨冷水焯一遍血水，洗净备用
2，胡萝卜切片，玉米切段，板栗去皮洗净备用
3，除调味料和香菜外，全部材料倒入砂锅里
4，加入适量的清水大火煮30分钟，转小火慢炖1小时
5，加入调味料和香菜就可以出锅吃啦
