蔓菁可以和胡萝卜一起炒,具体做法如下:
准备材料
蔓菁:1颗、胡萝卜:1根、花生油:1勺、陈醋:2勺、盐:1茶匙、姜:1块、蒜头:1块。
1、先把蔓菁和胡萝卜洗净切片,然后锅热下油放入蒜头姜丝,倒入胡萝卜翻炒两分钟
2、倒入蔓菁翻炒
3、加入陈醋和盐,清水一碗
4、盖上盖子煮10分钟
5、转大火收汁即可
6、出锅装盘
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