1、生食。将柠檬鲜果洗净,直接食用。
2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
3、饮用。将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。
4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法: 柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
柠檬水
柠檬放上盐,搓洗干净,切成薄片放在茶杯中,切得越薄,柠檬所含营养物质更加容易散发出来,加入70度水浸泡,如果水温太凉,反而泡不出来香味,加入枸杞即可,喜欢吃甜的,按照个人口味加入适量蜂蜜或者冰糖