当前位置:主页 > 生活经验 > 正文

怎样做猪杂粥

材料:1.猪肚、猪肝、猪肠、猪肺、猪心、猪肉等猪杂2.糯米3.姜片4.盐、胡椒粉、鸡粉、葱花步骤:1.猪肚洗净并切成小块,焯水后剁碎备用2.将糯米洗净泡水半小时后,与剁碎的猪肚一起放入高压锅中,加入。怎样做猪杂粥?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

怎样做猪杂粥(1)

怎样做猪杂粥(1)

材料:

1.猪肚、猪肝、猪肠、猪肺、猪心、猪肉等猪杂

2.糯米

3.姜片

4.盐、胡椒粉、鸡粉、葱花

步骤:

1.猪肚洗净并切成小块,焯水后剁碎备用。

2.将糯米洗净泡水半小时后,与剁碎的猪肚一起放入高压锅中,加入足量清水,姜片,大火煮20分钟。

3.猪肝、猪肠、猪肺、猪心切成小块,焯水备用。

4.煮好的猪肚粥放入猪肺,继续煮10分钟后加入猪肝、猪肠、猪心和猪肉,大火煮10分钟。

5.最后加入适量盐,胡椒粉和鸡粉,撒上葱花即可食用。

怎样做猪杂粥(2)

怎样做猪杂粥(2)

原料: 猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克、大米适量、油条1根 辅料: 姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许 做法:

1、猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。

2、取一深锅加入可盖过粉肠及猪肚的水量煮至滚,放入猪肚、粉肠及姜片、葱丝煮约1小时至软后捞起沥干,粉肠切段、猪肚切细条状备用。

3、大米加水烧开后,改用小火慢煲。放入盐及其余材料(油条除外)煮开后,食前加入油条段、香菜、葱花即可。

怎样做猪杂粥(3)

怎样做猪杂粥(3)

做法

1.把猪杂切片,放油盐和料酒腌着,把姜切丝,姜切细,

2.白粥煲开一阵子后就把猪杂放下去,煲20分钟左右,

3.熄火后把葱花倒下去就可以吃。

怎样做猪杂粥(4)

怎样做猪杂粥(4)

原料

猪肝 (120克)

猪腰 (120克)

猪肉 (120克)

大米 (70克)

姜 5克

小葱 5根

胡椒粉 3克

盐 4克

油 5克

生抽 1勺

香油 2克

方法步骤

14

首先把猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,猪肉剁成肉末用盐和油腌制10分钟左右。

24

接下来我们将切好的猪肝猪腰加一些料酒腌制去除腥味,大米清洗干净,放在一边备用。

34

用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝煮开后再煮2分钟。

44

再加入猪腰和猪肉末后,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉、小葱花、香油。

怎样做猪杂粥(5)

怎样做猪杂粥(5)

食材用料

大米一杯(量米杯)相克食物

清水适量

粉肠200克

猪肝150克相克食物

猪腰半个相克食物

瘦肉100克

葱两条相克食物

鸡粉少许

酱油少许

玉米淀粉适量

盐适量

姜一块相克食物

猪杂粥的做法

1.取一杯米放锅里

2.用清水洗两遍就可以了

3.洗好放入适量的清水浸泡15分钟

4.放入电饭煲内按按粥键即可

5.煲粥时间来准备料吧

6.把猪杂都切好放碗里放入生姜

7.接下来加调料,放入适量盐和鸡粉,还有玉米淀粉,酱油搅拌均匀

8.等粥煲好了开盖放入准备好的猪杂

9.再按煲粥键搅拌均匀煮三四分钟即可,加入香葱

10.一道美美的粥就做好了

11.再来一张

用手机看这道菜做法

小贴士

粉肠不喜欢的友友可以不加,我个人是喜欢的,根据自己口味加自己喜欢的调料

猜你还喜欢的

Copyright © 2022 读周刊 All Rights Reserved
声明:本站部分内容来源于网络,如涉及侵权,请与我们联系,请发邮件"duzhoukan@foxmail.com"进行处理,谢谢合作!
渝ICP备2021012918号-4|