原材料:鸡蛋2个、胡萝卜100克
调味料:盐5克、麻油10克
做法:
1、胡萝卜洗净,削皮切细末,鸡蛋打散备用。
2、麻油入锅烧热后,放入胡萝卜洗末炒约1分钟。
3、加入蛋液,炒至半凝固时转小火,炒熟,加盐调味即可。
材料:
鸡蛋,洋葱,胡萝卜,小葱,食用油,盐
做法:
1.把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。
2.鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。
3.锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。
4.加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
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