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做斋最简单的方法

时间：2024-03-13 12:48:01来源:读周刊

材料：山药200公克、银杏50公克、醃渍梅子6粒调味料：柚子酱1大匙、盐14小匙、枸杞水12小匙做法：1.山药去皮,切成四方形块状,在中间挖出一个小凹槽, 盛入盘中备用2.醃渍梅去籽,压碎后和调味料。做斋最简单的方法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

做斋最简单的方法(1)

材料：山药200公克、银杏50公克、醃渍梅子6粒

调味料：柚子酱1大匙、盐14小匙、枸杞水12小匙

做法：

1.山药去皮,切成四方形块状,在中间挖出一个小凹槽, 盛入盘中备用。

2.醃渍梅去籽,压碎后和调味料混合,取适量填入作法1的山药凹槽中,再放上一颗银杏,再将剩于的调味材料铺在盘内,放入水已煮滚的蒸笼中,以小火煮约5分钟取出即可。注:将6粒枸杞泡入冷水中,至枸杞泡开后,留下的即为枸杞水。