区别1不同类型：燕麦是一种杂粮，一种谷物，与小麦、玉米属于同一级别，燕麦谷物可以加工成燕麦片；燕麦片是一种用小麦做成的食物，是用普通小麦和一些东西做成的。
区别2不同的吃法：燕麦片可以加工成燕麦片、燕麦片、燕麦片饼干、燕麦片、燕麦片蛋糕。其中，燕麦片可以做成蛋糕、糕点等。燕麦片可以煮，可以泡；
燕麦和小麦的区别主要表现在植株、花朵和果实方面。
植株方面，小麦的茎秆直立，叶鞘包裹茎秆，叶片呈长披针形；燕麦茎秆直立光滑，叶片呈扁平状。
花朵方面，小麦的穗状花序直立，小穗内含三到九朵小花；燕麦花朵呈圆锥状花序，小穗内含两朵或数朵小花。
果实方面，小麦颖果为黄棕色，扁圆；燕麦颖果宽大，质感为草质
麦子是世界上广泛种植的禾本科植物。磨成面粉后，可以做成面包、馒头、饼干、面条等食品。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
燕麦也是禾本科植物，但不容易剥皮，所以被称为低糖、高营养、高能量的燕麦。燕麦有甜味。益脾养心，敛汗。营养价值高。
