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猪小肠怎么煮起好吃呢

时间：2024-03-04 12:23:49来源:读周刊

主料:小肠200g辅料:香葱(适量)厨具:瓦罐烹饪步骤:步骤1、猪小肠清冼干净，每隔一段结一个结结好结的小肠放进开水里定形，去怪味再用清水冲冼步骤2、把打结的小肠切段，成一个一个肠结子步骤3、。猪小肠怎么煮起好吃呢？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

猪小肠怎么煮起好吃呢(1)

主料:小肠200g

辅料:香葱(适量)

厨具:瓦罐

烹饪步骤:

步骤1、

猪小肠清冼干净，每隔一段结一个结。结好结的小肠放进开水里定形，去怪味。再用清水冲冼。

步骤2、把打结的小肠切段，成一个一个肠结子。

步骤3、把肠结子放进砂锅里，加入姜片煮开。

步骤4、再用中小火煲1小时。

步骤5、调入精盐，葱花烧开即成。