松子可以生吃,但是生松子油性大,会上头,所以不宜多吃。一般松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。另外可以将松子炒熟,当零食吃,每天20粒左右即可。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
松子,这个生吃和熟吃都是差不多的。不过炒熟后有丰富的不饱和脂肪,营养吸收价值更高一些的。
正常的说,没有发芽或者发霉的松子仁是可以生吃的。不过不同品种的松子仁生吃多了会出现不同的反应
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