用料
高筋面粉 255克
牛奶 195克
细砂糖 30克
酵母粉 4克
盐 4克
黄油 20克
做法
1、把除黄油外所有材料混合揉成面团.
2、揉好后放入黄油继续手揉、如果太粘手可以借助刮板一起揉.
3、面团揉好后盖保鲜膜醒发20分钟.
4、20分钟后面团就能拉出薄薄的手套膜了.
5、把面团排气揉好后分成三份、放入450g的吐司模具里面、烤箱上下火30度继续醒发半小时、切记吐司模具一定要盖保鲜膜醒发.
6、面团醒发至八分满、盖上吐司模具盖子、放置烤箱中下层烤、上下火160度烤40分钟即可.
7、烤好后马上脱膜、在晾网上散热.
8、摁下去非常柔软.
9、吐司晾凉后切片.
10、用手使劲攥吐司片.
11、手张开后吐司瞬间回弹、蓬松柔软、奶香十足、不是很甜哦、可以抹果酱或者沙拉酱吃哈.
洋果子店吐司做法
方包就是吐司,
吐司:生面团 牛奶 牛油 烘烤
其他特殊订单菜谱:
樱花大福:白玉粉+樱花馅+抹茶三种加到一起直接制作
金箔抹茶冰淇淋:抹茶粉+香草冰淇淋+金箔(冷冻)
奶油起司球:奶油起司+培根+杏仁 直接制作(其他-巧克力)|
海苔起司:海苔+起司+小麦粉+油炸
黄油如何得到:农场升级奶牛
1、洋果子店中的吐司玩家能够根据食谱自行制作。
2、吐司的制作食谱为生面团加上牛奶然后烘烤获得。
3、生面团需要玩家使用小麦粉、酵母和牛奶混合发酵后获得。
4、酵母玩家能够在商店面粉商品兰中找到。