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怎样炖海参

时间：2024-03-27 16:24:06来源:读周刊

1、材料海参50克，雏鸽250克，虫草25克，干红枣5克2、调料姜4克，盐3克3、做法⑴将乳鸽宰杀后治净，入沸水锅汆过，捞出;⑵海参泡发后洗净;虫草除杂，小心洗净;⑶红枣洗净，去核;老姜去皮洗净。怎样炖海参？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

怎样炖海参(1)

1、材料

海参50克，雏鸽250克，虫草25克，干红枣5克。

2、调料

姜4克，盐3克。

3、做法

⑴将乳鸽宰杀后治净，入沸水锅汆过，捞出;

⑵海参泡发后洗净;虫草除杂，小心洗净;

⑶红枣洗净，去核;老姜去皮洗净。

⑷将海参、虫草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中，大火烧沸后转中小火炖约3小时，加盐调味即可。