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玉米面水饼的做法

时间：2024-03-10 05:14:38来源:读周刊

1、准备好食材玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个2、玉米面放入碗中3、150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可.4、倒入冷水搅拌均匀5、放。玉米面水饼的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

玉米面水饼的做法(1)

1、准备好食材玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个

2、玉米面放入碗中

3、150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可.

4、倒入冷水搅拌均匀

5、放入鸡蛋，搅拌均匀

6、放入酵母搅拌均匀

7、放入面粉，搅拌均匀

8、搅拌成比较粘稠的面糊.

9、电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀.

10、用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼.

11、煎至面糊凝固

12、翻面

13、煎至两面金黄即可