黄骨鱼营养价值非常丰富，含有蛋白质、维生素等营养物质，宝宝吃了能够增强抗病能力，补充白蛋白，还能维持体内的钾钠平衡，有健脾养胃、利尿消肿的作用。
此外，黄骨鱼中的脂肪大部分都属于不饱和脂肪酸，这种DHA对宝宝的大脑和视网膜发育很重要，是促进宝宝智力发育的。
黄骨鱼好处多多，但是也不要吃得过量哦！
儿童食用黄骨鱼对身体有一定好处，主要体现在对视力、神经系统、消化系统方面较为有益，具体如下：
1、视力：黄骨鱼中含丰富牛磺酸及DHA，可以促进儿童视力发育，同时可以预防近视；
2、神经系统：DHA可促进儿童中枢神经系统发育，有助于改善智力，而且黄骨鱼中含大量异种蛋白及多种维生素、微量元素，对于促进儿童生长发育所需营养物质提供较大帮助；
3、消化系统：黄骨鱼具有健脾养胃，同时还具有减轻炎症反应、预防过敏作用。儿童一旦出现炎症反应、过敏症状以及脾胃虚弱时，适当进食黄骨鱼，对儿童身体健康有一定益处。
黄骨鱼的肉质比较鲜美，而且黄骨鱼中含有丰富的蛋白质及大量的微量元素和矿物质，具有很高的营养价值和药用价值。如果经常喝有黄骨鱼汤对孩子的免疫力功能以及补血、健脑、强健骨骼都有一定的效果。因为黄骨鱼汤中含有较少的脂肪，其中大部分是不饱和的脂肪。另外不吻合的脂肪酸中含有DHA成分，可以对人体的视网膜和大脑的保护和发育起到很好的作用，有助于孩子的智力发育、补血、健脑。
另外黄骨鱼汤中的骨头中含有丰富的钙质成分，给宝宝经常喝汤可以促进骨骼的发育，可以很好的起到补钙的作用，可以强健孩子的骨骼。另外黄骨鱼汤中含有丰富的蛋白质，是人体提供的必需氨基酸。经常喝黄骨鱼汤可以很好的增强孩子的免疫力，特别适合儿童食用。
黄骨鱼适合给孩子吃。黄骨鱼是营养价值非常丰富的鱼，含有优质蛋白质，各种矿物质和维生素以及钙元素、镁等，而且还含有人体必需的氨基酸。给孩子做鱼时，主要是以清蒸的方式，避免油炸。平时还可以给孩子吃动物肝脏，虾，动物血以及新鲜的蔬菜水果，保证营养的均衡摄入虽然黄骨鱼营养丰富，但是也不能过多食用，1周吃1-2次就可以。
宝宝吃黄骨鱼可以补充营养好处，黄颡鱼营养丰富，含有叶酸、维生素B2和维生素B12等营养成分，有滋补健胃、利水消肿的功效。
黄颡鱼富含蛋白质，能够缓冲贫血，利于生长发育；另外，黄颡鱼含有的铜是人体健康不可缺少的微量营养素，能够调节渗透压、维持酸碱平衡的作用。
