1.肋排洗净,电饭锅底部倒入少量橄榄油。放入肋排。
2.生抽和料酒各五大勺,老抽一汤匙。
3.放入花椒,辣椒(剪段),生姜,蒜,八角等佐料。
4.加水没过肉即可。
7.泡好腐竹折断,木耳洗净。
8.大致40分钟左右放入木耳和腐竹。
9.放入配菜以后关盖再煮10分钟左右即可出锅。
13 排骨加 豆油 蚝油 鸡精 盐 花椒 干辣椒 白糖拌匀放入电饭锅中
23 汁水配料 豆油 蚝油 香油 盐 水 糖 加在一起拌匀放入电饭锅中汁水不要淹过排骨
33 汁水加入电饭锅后放萝卜
1、食材:排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋。
2、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
3、排骨切块、清洗干净。
4、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
5、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味就可以了。
把排骨洗干净炒一下水,用温水冲去浮沫,倒入电饭锅里,加入适量的水,放上盐,枸杞子,大葱段,姜片,大枣按上煮肉健35分钟即可鲜香好喝的排骨汤就可以出锅了。
一、用料:排骨、葱、姜、料酒、盐、冰糖、藕、白胡椒粉
二、做法步骤
步骤 1、排骨温水多次洗净,这样可以减少炖出来的油水
步骤 2、冷水下锅,加入料酒2勺,煮开后撇清浮沫
步骤 3、将焯好的排骨和姜、葱、冰糖放入电饭锅,点煲汤模式,静待两个小时
步骤 4、电饭锅中加入的水没过排骨就可以了,电饭锅煲汤水不会减少,炖的时候不用放其他配料。
步骤 5、电饭锅煮1.5小时后,放入藕段,继续煮。2小时到后再点一次煲汤,再煮两小时。时间到了,放入少量白胡椒粉和盐即可。