答,毛葱就是葱头。
毛葱和洋葱的区别是洋葱个头大,毛葱个头小,而且比较辣。主要就是可以作为配料来进行使用,而洋葱不光是可以作为配料,还可以作为主料。
毛葱也叫分蘖葱头,是洋葱的一个品种,我国东北地区较为常见,和普通的洋葱相比,外观和适合生长的环境都是不一样的。
一般来说,毛葱适宜黑土地生长,是一种不怕冻的植物,属高产作物,在黑龙江中北部地区有着广泛种植。
洋葱是生活中常见的一种蔬菜,也叫圆葱,既可以生食,也可以腌制或者炒制食用,表面颜色是紫红色的,里面是白色的。
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