步骤方式1
食材清单
五花肉 四方的一块 、 糯米（熟的） 适量 、 白糖 100克 、 红糖 50克 、 红豆沙（洗沙） 1包。
烹饪步骤
五花肉洗干净，热锅，把猪皮煎一下。
步骤方式2
最好是煎图片边缘的这种颜色，不用整个但也得大部分，然后用刀刮干净，洗一下，擦干水分！
步骤方式3
肉像图片这样切，一刀连一刀断。
步骤方式4
豆沙加少许熟花生和熟芝麻，肉加少许白砂糖拌一下，不用把糖揉化，均匀裹上就行。
步骤方式5
碗底铺红糖，铺满碗底即可。
步骤方式6
然后将两片肉中间加上豆沙。
步骤方式7
依次包好所有的肉，皮朝下整齐的码起来。
步骤方式8
码完的样子。
步骤方式9
把适量红糖撒上去。
步骤方式10
然后将适量糯米撒在上面，放入蒸箱蒸2个半小时。
步骤方式11
蒸好后，要将碗倒扣在盘子上，将碗取下即可。
