316不锈钢比443不锈钢好，这是因为316不锈钢通常是食品级的，而443不锈钢不一定是食品级的。
443不锈钢用于建筑装饰、燃料燃烧器部件、家用电器和家用电器。
443不锈钢有良好的耐腐蚀性能的通用钢种，加入稳定元素钛后，焊缝力学性能较好。
当然是316好
316不锈钢防腐蚀能力已经很强了，被国标定位“食品级”金属，一般来说正常接触水、茶、咖啡、奶、油盐酱醋等等都是没有问题的。316不锈钢加入钼，这使得其耐腐蚀能力更强。但是能力越强的产品，成本往往越高，所以316的价格也更高。
443不是传统的食品接触用材。443铁素体不锈钢，是用来取代304奥氏体不锈钢，用在电器、器皿、厨房设备、电梯、烤箱制作等。优点是便宜，但不是传统的食品接触用材。
316不锈钢能达标食品级，443达不到食品级标准。443是含铬不锈钢，也称不锈铁，因使用一久会出现生锈，与食品接触不能保食品安全，无法通过食品级材料标准认证。
316是含铬镍含量高的不锈钢，还含钼，防锈防腐性能好，无毒无味，是优质的不锈钢材，完全满足食品材料认证标准，是好的食品级
