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人造肉指的是什么

时间：2024-03-25 14:45:05来源:读周刊

人造肉分为两种：其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品另一种是利用动物干。人造肉指的是什么？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

人造肉指的是什么(1)

人造肉分为两种：

其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。

另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质\"喂养\"干细胞，让它不断\"长大\"。