步骤方式1
300克红豆洗净用清水浸泡6小时
步骤方式2
将泡好的豆子再洗一遍。
步骤方式3
滤水后放入锅中,添加适量清水,大概两个指节的水就可以了
步骤方式4
小火煮开后再煮5分钟,关火,盖着锅盖焖10分钟。
步骤方式5
红豆煮至软糯出沙的时候关火。这时的红豆出沙又不破皮,外形完整
步骤方式6
用漏勺将红豆捞起,再将红豆放入碗里,一层红豆撒一层白糖,这样将红豆放入冰箱冷藏至白糖完全融化掉,蜜红豆就做成了
步骤方式7
成品
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