这种辣椒最开始是生长在英国的南卡罗莱纳州，由于有着超强的辣度，因此它又叫“死神辣椒”。听着“死神辣椒”的名字就让很多人不敢尝试，望而却步。“卡罗莱纳死神”也是吉尼斯世界纪录辣椒的榜首。“卡罗莱纳死神”是美国的一位农夫种植的，在2012年11月的时候被温斯洛普大学认定成世界上最辣的辣椒，吉尼斯世界纪录光是为了纪录这个辣椒的辣度就花了四年的时间，这也是为什么吉尼斯世界纪录地位那么高的原因，也造就时间第一辣地位无法撼动的原因。
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