糙米最健康。
糙米相对于白米来说,保留了大部分外皮和糠,因此富含膳食纤维、维生素B和叶酸等营养物质,营养价值更高。
而白米在加工过程中已经剥除了大部分的营养物质,所以相对来说不如糙米健康。
除了糙米,其他一些谷物如小米、玉米、荞麦等同样营养丰富,也可以成为健康的选择。
同时需要注意的是,不同人有不同的饮食习惯和身体情况,饮食要根据自己的情况而定,不宜一概而论。
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