主料:虾仁200克,粉皮200克
调料:料酒5克,味精2克,盐3克
粉皮拌虾仁的特色:
晶莹透明,咸淡适口
粉皮拌虾仁的做法:
1. 虾仁洗净后切成碎薄片,放入加有料酒和少许精盐的沸水锅内焯熟,捞出沥干水分
2. 粉皮洗净后用少量水浸泡片刻,放入加有100克清水的沸水锅内烧沸,改用小火熬至粉皮全部溶化,成稀粥状时,加入精盐、味精和虾仁,拌匀倒入盆内
3. 自然冷却后置冰箱内冷藏,4小时后取出
4. 用小刀在盆四周转一圈扣出来,切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条,码在盘内即可
网站首页
返回栏目
在手机上怎么一件代发发货
一件代发怎么发货给客户手机
粽子的来历
如何善意提醒老人不要一个人外岀
碰到老人非要独自出远门 怎么劝说
70岁老人不想出门怎么办
宁波万达48克拉公寓民宿咋样
iwanna金星之舞是谁做的
谭元元毕业哪个学校
高中生喝可可粉好吗
喝可可有什么好处和坏处
可可粉的益处与害处
洋葱猪肉馅饼最正宗的做法