一般塑料包装的核桃奶的保质期短一些，仅有1个月左右，而盒装奶或者罐装核桃奶的保质期则长一些，一般在6-8个月左右。核桃奶因为富含锌、铁等矿物，所以具有的健脑、明目等作用。
核桃奶袋装的保质期为45天左右，盒装的保质期为6个月。盒装的核桃奶在生产包装的时候加入了一定量的氮气，可以阻隔和空气中氧气的接触，从而延长保质期
常温下，保质期是18个月。配料：饮用水、白砂糖、核桃仁、花生。食品添加剂：蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠、焦磷酸钠、黄原胶、安赛蜜、食用香精、碳酸钠。温馨提示：可能会有少量蛋白质沉淀、脂肪上浮，属自然现象，饮用前请后摇匀。食用方法：即饮 加热温度〈80。C 开盖后0~4。C冷藏，并在12小时内饮用完，加热前请拉开易拉盖
一般牛奶的保质期和包装有关系，现在牛奶包装盒分为塑料包装，保质期在30到45天，纸质包装的牛奶味道保存，到比较新，保质期在45天左右。还有就是盒装的这种保质期在八个月。
